ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DA BIOATIVIDADE DE BEBIDAS FERMENTADASA (KOMBUCHA) A PARTIR DE SUBPRODUTOS DA CADEIA PRODUTIVA DO CAFÉ
Amanda Luísa Sales
Orientadora: Profa. Dra. Adriana Farah
Coorientador: Prof. Dr. Marco Miguel
Data: 10 de março de 2023
Horário: 08:30h
Local: Auditório J2-04