NUTRIMETABOLÔMICA: UMA REVISÃO SOBRE A APLICAÇÃO DA METABOLÔMICA PARA ANÁLISE DE ALIMENTOS E IDENTIFICAÇÃO DE BIOMARCADORES QUE REFLETEM PADRÕES DIETÉTICOS E DE SAÚDE
Desirée Lopes Reis
Orientadora: Profa. Dra. Tatiana El-Bacha
Data: 15 de setembro de 2022
Local: Auditório J04 – INJC/UFRJ